Pasqua al Pedrocchi

Le sale storiche del Caffè Pedrocchi aprono per un pranzo speciale di Pasqua con focacce pasquali e una selezione di vini della Cantina del Pedrocchi.

Il menù prevede:
Tortino di bruscandoli su fonduta di Montasio e bacon croccante
Risotto agli asparagi bianchi e verdi mantecato al tuorlo d’uovo
Cosciotto di agnello con patate arrosto e carciofi
Semifreddo alla vaniglia con salsa alle fragole